养草、补苗、提高水位……刚贫穷完本年第三茬小龙虾捕捞世博shibo登录入口，湖北潜江市玉欣水产生息专科互助社社员李福建立地又启动生息第四茬虾。

“按照传统生息容貌，往日一年只养春夏两茬虾。当今有了新时期，四季齐能养虾捕虾，收入加多不少。”李福建的养虾水池有30亩，岁首收了6300多斤冬季虾，其中大虾占76%，销售额近20万元。

“潜江龙虾”入选宇宙特质农居品区域公用品牌。当作“虾稻共作”容貌发祥地之一，潜江年产小龙虾16万余吨，虾稻产业空洞年产值跨越750亿元，20多万东说念主从事小龙虾相关产业。

2023年，潜江聚积中国科学院水生生物盘考所、湖北省农业科学院、华中农业大学等单元，共建湖北省小龙虾产业时期盘考院，聚力开展时期攻关，以科技变嫌助力传统小龙虾全产业链提档升级。让李福建饱读了钱袋子的冬季虾，等于科研后果之一。

“科研东说念主员营造不同季节的小龙虾助长环境，搭配水草组合、水质调控、饲料投喂等时期，反复检会攻关。”盘考院副院长李明波先容，“在冬季虾生息方面，咱们已获取4项时期专利。”

围绕“养好虾、养大虾”想法，潜江探索奉行“四季有虾”及“虾稻共作”繁营养离生息等新容貌，普及小龙虾生息户空洞收益。潜江市小龙虾产业发展促进中心主任刘挺先容，“界限2023年底，全市亩均产出大虾比例已普及至60%以上。”

位于潜江市的中国小龙虾交游中心内，撕胶带的声息不息于耳，工东说念主们正在用胶带封箱打包。旺季，这里每天约有2000吨小龙虾发往600多个大中城市。交游中心年销售额超110亿元，辐照带动办事创业跨越10万东说念主。

“一只虾”的产业链能延多长？

自动分拣、超声波气泡清洗、高温煮沸、极速冷冻……走进湖北新柳伍食物集团有限公司的分娩车间，一筐筐欢欣鼓舞的小龙虾经由多说念加工，变成真空包装的各种居品。

“咱们自主研发的超低温液氮速冻时期，保证了小龙虾的崭新度。”公司董事长助理陈清先容，公司投资5.5亿元配置年加工18万吨速冻小龙虾及淡水鱼食物神志，一期工程投产年销售额就远离7.3亿元，本年二期工程建成后年销售额预测达20亿元。

蔓延产业链、普及价值链，潜江协同鼓舞小龙虾初加工和精粹加工，形成宇宙最大的小龙虾加工企业集群，领有规上加工企业48家，年加工才略达到80万吨，斥地了虾仁、甲壳素及衍生品等系列居品60多种。

企业还聚焦市场需求竞相开发智能财务平台，推动会计工作提质增效。比如，容诚会计师事务所开发了“容智·财务数字化平台”，内容包含供应商协同、收入稽核、电子报账系统等。该平台可以使企业借助电子支付、数据集成和云存储、自动化流程、区块链技术、人工智能和机器学习、大语言模型等技术，打通业务和财务，保障收入真实准确，降低供应链成本。

2023年，湖北省出台《援助小龙虾产业高质地发展的实施观点》。本年，潜江与监利、洪湖、公安、沙洋、黄梅等省内小龙虾生息主产区坚定左券，共同打造“潜江龙虾”品牌。如今，潜江在宇宙配置的小龙虾餐饮店已跨越3000家。

“潜江将加速新品种繁育选育等科技攻关世博shibo登录入口，普及精粹加工、冷链仓储、集散交游等关键才略，竭力把‘潜江龙虾’打形成为富民强市的千亿元级当代化产业。”潜江市委通告盛文军暗示。