◇2020年5月，习近平总秘书在山西检会时强调，山西山多地多、地貌多元、时局万般，这种专有的资源天赋决定了山西农业的长进在于“特”和“优”。要深远鼓吹农业供给侧结构性更动，提高农业玄虚效益和竞争力。

◇山西实施“特”“优”农业计谋的一项进犯举措，等于打造“南果中粮北肉”出口平台和“东药材西干果”商贸平台，进而布局分娩基地、产业链条、科技研发、加工园区、玄虚服务、恬逸旅游等功能模块，推动传统农业转型升级。

◇代州黄酒、山西老陈醋、平遥牛肉……一方水土“养”出一方特质产业，山西成功创建11个国度当代农业产业园、10个国度农业当代化示范区，推动高粱、苹果、中药材、谷子和肉羊入选国度要点产业集群，打造了包括代州黄酒在内的7个省级涉农专科镇、50多个市级特优农业专科镇，并从加强工夫改进、开发大家服务平台、完善物流体系等方面，鼓吹农业高质地发展。

◇从点上冲破到面上践诺，拒绝现时，山西已创建43个有机旱作农业标准化示范区，选育引进抗旱节水品种900多个，开发高标准农田2488万亩，实施高效节水灌溉工程448.9万亩，践诺水肥一体化50多万亩。

◇客岁山西共培育了46家省级农业产业化集结体，100家省级农民结合社示范社、200家省级示范家庭农场。其中，脱贫地区新式农业筹谋主体发展到5.6万家，带动97.39万脱贫东谈主口融入产业链、价值链。  

文 |《眺望》新闻周刊记者

“东谈主说山西好怡然，地肥水好意思五谷香。”地处黄土高原的山西省，由于专有的地形地貌，发展演化成旱作农业大省、特质农业资源大省，是我国有机旱作农业的根之所在。

2020年5月，习近平总秘书在山西检会时强调，山西山多地多、地貌多元、时局万般，这种专有的资源天赋决定了山西农业的长进在于“特”和“优”。要深远鼓吹农业供给侧结构性更动，提高农业玄虚效益和竞争力。

这为山西农业指明了前进标的，提供了根底解任。贯彻落实习近平总秘书进犯指令精神，山西省委、省政府深远实施农业“特”“优”计谋，坚捏把发展有机旱作农业作为带动当代农业发展的计谋性基础性责任，每年制定责任筹谋，每年召开现场不雅摩鼓吹会。市县均成立相应的诱惑小组，列支专项资金，推动责任落实。

2022年3月，农业农村部与山西省东谈主民政府签署《共同鼓吹山西有机旱作农业发展计谋结合框架契约（2022—2025年）》，共同推动山西蹚出一条干旱半干旱地区农业当代化的新门路。

容身有机旱作特质上风，山西整合会聚各方科研资源，成立国度旱地农业科技改进定约有机旱作专科委员会，完善农科教产学研协同机制，在旱作良种攻关、农技集成改进、水土肥协同利用等方面得到冲破，推动有机旱作农业工夫体系基本成型，分娩体系初步完善，筹谋体系日趋锻真金不怕火，农业分娩形式得到灵验调度，资源利用水平、分娩水平、品牌影响力透露进步。

山西多项有机旱作教养和工夫捏续推动农民增收农业增效，并在寰宇卓越，成为当代农业高质地发展的“山西样板”。拒绝现时，山西累计培育了山西小米等12个省级区域公用品牌、运城苹果等46个市级区域公用品牌，领有绿色、有机认证灵验居品2058个，地舆标记农居品数目位列寰宇第四，杂粮种质资源近4万份，居寰宇首位。

村民在位于山西省大同市云州区唐家堡村的大同黄花有机标准化素养基地内采摘黄花（府上像片）杨曙光摄/本刊

锚定“特”“优”打造特质产业体系

山西是寰宇11个食粮产销均衡区之一，但从大食物不雅的角度看，山西不仅是著明的小杂粮王国，如故寰宇干鲜果上风区、黄土高原夏秋蔬菜上风区、谈地中药材之乡、牧区半牧区省份，农居品宽裕特质、资源丰富。

山西省委副秘书、省长金湘军示意，容身资源天赋上风，山西坚捏“特”“优”计谋，着力打造农业产业强镇和特优农业产业强县，全产业链推动农业高质地发展。山西省农民东谈主均可主宰收入客岁增长8.3%，增幅高于寰宇，其中脱贫东谈主口东谈主均纯收入增长15.6%。

围绕农业“特”“优”资源天赋，开发五大出口和商贸平台，构建多元化食物供给体系，带动产业转型升级。

本年头，产自忻州市静乐县的5箱50千克藜麦粉空运出口法国，这是山西藜麦粉初度出口，亦然山西（忻州）杂粮出口平台开发的效率之一。地处北纬38度“黄金生物带”的忻州市被誉为“中国杂粮之都”，全市共有15大类900多种杂粮，素养面积360多万亩，是五大平台中“中粮”的代表。

山西省农业农村厅副厅长赵文志说，山西实施“特”“优”农业计谋的一项进犯举措，等于打造“南果中粮北肉”出口平台和“东药材西干果”商贸平台，进而布局分娩基地、产业链条、科技研发、加工园区、玄虚服务、恬逸旅游等功能模块，推动传统农业转型升级。

历程几年开发，五大平台已初步建成，牵引带动农居品营业限度和出口额快速增长。2023年山西农居品出口额13.63亿元，同比增长10.6%，居品主要出口至东盟、阿联酋、欧盟、韩国、好意思国等商场。

依托五大平台开发，山西在推动食粮分娩的同期，变成了太原以南方山丘陵区的生果上风产业带，晋中、晋南等盆地为要点的设施蔬菜和夏秋冷凉蔬菜中枢分娩区，太行山、太岳山、恒山、吕梁山、晋南方山丘陵5正途地中药材分娩上风区和雁门关区草食畜牧业肉羊奶业黄金产业带。

一批“特”“优”农业品牌崭露头角，不竭擦亮“有机旱作·晋品”的品牌形象。现时，山西已创建了山西小米、山西陈醋等12个省级区域公用品牌，评比出运城苹果、平遥牛肉等46个市级区域公用品牌，发布了100个功能农居品品牌，大同黄花、岚县马铃薯、沁州黄小米获评中国百强农居品区域公用品牌，推动“特”“优”农居品渐渐迈向高端商场。

扶植优化农业分娩力布局，把散播的农业特质资源会聚起来，向产业链卑劣发力，培育农业高质地发展新引擎。

好原料要念念产生好效益，必须通过加工滚动兑现产业化。山西进展龙头企业的牵引作用，率性发展农居品深通加工、产地初加工，通过强龙头、补链条、兴业态、建集群，推动乡村产业全链条升级。

产自山西代县的代州黄酒，由当地素养的黍米酿制而成，酒质甘醇、后光金黄、慈祥醇香，有着深厚的历史文化积淀。但跟着期间变迁，代州黄酒一度淡出东谈主们的视线。

2022年9月，代州黄酒专科镇被细目为山西省首批十大约点特质专科镇之一。当地以此为机会，锚定“开发朔方黄酒主产区，打造朔方黄酒酒都”指标，通过出台扶捏政策、优化政务环境、强化东谈主才招引培育等赋能产业发展，并实檀越体倍增、居品研发、数字转型等八大工程，初步变成酒旅交融、产城交融的发展方式，推动代州黄酒产业聚企成链、助链成群、集群成镇。

2023年7月，代州黄酒产业集群被认定为省级中小企业特质产业集群。到客岁底，代州黄酒专科镇各样筹谋主体达155家，黄酒总产能13万吨，产量7500吨，产值冲破3亿元。在不久前举行的第二届山西特质专科镇投资营业展览会上，代州黄酒衍生居品黍米锅巴和新品气泡黄酒初度亮相，为产业发展增添新亮点。

代州黄酒、山西老陈醋、平遥牛肉……一方水土“养”出一方特质产业，山西成功创建11个国度当代农业产业园、10个国度农业当代化示范区，推动高粱、苹果、中药材、谷子和肉羊入选国度要点产业集群，打造了包括代州黄酒在内的7个省级涉农专科镇、50多个市级特优农业专科镇，并从加强工夫改进、开发大家服务平台、完善物流体系等方面，鼓吹农业高质地发展。

一批“小特产”升级为“大产业”。历程悉力，山西现存省级农业龙头企业近千家，全省农居品加工业销售收入达3790亿元，县级以上龙头企业带动农户274万户，诱骗农民就近服务超31万东谈主。

拓展乡村功能，推动农文旅交融发展，把乡村“千里睡的好资源”变成“致富的活钞票”。

洒落在三晋地面上丰富的“特”“优”农业产业，蕴含着极具特质的朔方农耕文化和传统文化，是山西推动农文旅深度交融的顾惜资源。

通过农文旅交融，一批大山深处的小县小村快速出圈。地处吕梁山深处的岢岚县将乡村旅游与当代农业、生态农业相结合，承接七年举办乡村文化旅游季，50万亩沙棘从畴昔的“野果果”变成了“金豆豆”；大同市阳高县守口堡村依托随地杏树和长城古堡，诱骗着用之抑制的外地搭客，每年的杏花节旅游周期客流量近5万东谈主，带动餐饮等关联产业收入100多万元。

杏花节、槐花节、山楂花节……连年来山西各地与“特”“优”农业资源辩论的乡村旅游密集上新，乡村度假型、文化村庄型、农业不雅光型、好意思食体验型等乡村旅游业态透露。本年一季度，山西招待乡村旅游搭客663.57万东谈主次，越来越多的村民走上“旅游路”，吃上“旅游饭”。

山西省朔州市右玉县张千户岭生息专科结合社的责任主谈主员王吉在喂羊（府上像片）原勋摄/本刊

责任主谈主员在山西省长治市平顺县龙溪镇龙镇村农旅产业交融发展示范园内检察醋的成色（2024年5月10日摄） 杨曙光摄/本刊

有机旱作兑现分娩与生态互惠

食粮分娩根底在耕地、长进在科技。山西地处黄土高原，光温条款大量较好，但水资源匮乏，有机旱作是山西农业的一大传统工夫特质，亦然发展后劲所在。

所谓有机旱作，平凡地讲，等于把农业行为一个活的生命系统，尽可能减少化肥、地膜、农药等化学品参加，多挖掘利用解除秸秆、果枝、动物粪肥等有机能量，兑现水、土、肥、药等资源的高效利用，让地越种越肥，兑现分娩与生态互惠。

山西将发展有机旱作农业纳入实施乡村振兴政策措施赐与鼓吹，并捏续加大参加，完善保障机制，连年来累计参加有机旱作农业专项资金8亿元，带动市县财政和社会成本参加100余亿元，顺利和障碍经济效益数倍升值。

加强科技引颈，整合产学研资源，扫视集成改进，初步变成了增产增效的有机旱作工夫体系。

本年5、6月份时刻，山西各地平均降水量仅为38毫米，较长年同期偏少三成以上。在晋中市榆次区李坊村的有机旱作农业考试基地，望着地里都都整整的玉米小苗，村民韩明堂禁不住说：“探墒播撒抗旱工夫真实实时雨，出苗效果好，收获有保证了。”

韩明堂所说的抗旱工夫全称叫“旱地玉米探墒播撒抗旱保苗艺机一体化工夫”，由山西农业大学王娟玲筹画员提醒山西有机旱作农业改进团队多年研发而成，2023年被农业农村部列为十项首要引颈性工夫之一。

整合农业科研资源，山西不竭进步在有机旱作规模的工夫改进才气。山西农业大学有机旱作农业要点实验室进入农业农村部的部省共建要点实验室名单，黄土高原特质作物优质高效分娩省部共建协同改进中心、国度特质杂粮作物种质资源中期库（太原）、山西省后稷实验室等一批高水平科研平台连接落地成效。冬小麦-夏玉米水肥一体化高产栽培、小麦探墒沟播适水减肥抗旱栽培和谷子旱地全程机械化分娩3项工夫入选寰宇粮油类农业主推工夫，旱地玉米超深松一次分层施肥增产工夫获评寰宇五大肥水增产增效工夫之一。

聚焦作物滋长全门径，山西构建发布了由400余个标准组成的有机旱作标准体系（1.0版），制定了100余项山西有机旱作场地标准，发布了30项“有机旱作·晋品”团体标准，初步变成了涵盖不同生态区域、不同水源条款、不同灌溉形式、不同作物类型、功能渐渐完备的有机旱作工夫体系。

加速工夫践诺，进步有机旱作工夫遮蔽率，打造独具山西特质的全省域有机旱作示范区。

在山西杂粮中，小米尤为著明。长治市沁县素养的“沁州黄”是山西小米的代表，被当地东谈主称为“金珠子”。华北地区传统的谷子播撒期在“小满”前后一周，但常因出苗期干旱而导致出苗率不高。

2021年冬天，长治市农业农村局与山西农业大学姚建民内行团队集结开展“冬播谷子”工夫考试，将当地谷子播撒期扶植为11月下旬至12月中旬以及翌年3月中下旬，兑现秋雨冬雪兼用、春雨全用，产量增多10%以上，锻真金不怕火期提前近1个月。

作为山西省政府细主见首个有机旱作农业示范区，长治市财政每年拿出1000万元因循示范创建，客岁起又追加了500万元，用于鼓吹全市“冬播谷子”工夫发展。现时，长治市已总结践诺了60项有机旱作农业分娩模式，选育玉米、谷子、大豆等旱作良种100余个，秸秆玄虚利用率、农膜回收率辩别达到90%、80%以上，化肥农药施用量保捏负增长。

从点上冲破到面上践诺，拒绝现时，山西已创建43个有机旱作农业标准化示范区，选育引进抗旱节水品种900多个，开发高标准农田2488万亩，实施高效节水灌溉工程448.9万亩，践诺水肥一体化50多万亩。本年，山西制定了有机旱作集成工夫示范活动实施决策，要求大面积践诺有机旱作工夫，再开发40万亩玉米、小麦集成工夫示范区。

在位于山西省晋中市平遥县的平遥古城南大街的一家平遥牛肉店内，责任主谈主员展示一款牛肉居品（府上像片） 杨曙光摄/本刊

新式农业筹谋主体让小农户融入大产业

平地丘陵地貌占山西总面积的大概，集会连片耕地占比低，地块散播。如安在这种复杂地形下兑现农业集约化筹谋和富民增收，无疑是一个难题。

历程多年探索现实，山西从率性发展农业分娩托管、培育农业产业集结体等多方面入辖下手，让各样新式农业筹谋主体协同配合，带动小农户蹚出致富路，探索出一条农业集约化筹谋的新门路。

农业分娩托管，带动普通农户发展限制限度筹谋，推动新工夫集成应用，“托”出农业分娩新效率。

山西把发展农业分娩托管作为鼓吹农业分娩性服务业、带动普通农户发展限制限度筹谋的主推服务形式，率性鼓吹“农户家庭筹谋+农业分娩托管服务”，促进小农户和当代农业发展有机衔尾，进步了农业玄虚效益和竞争力，还对食粮单产进步起到了积极作用。

在山西省临汾市翼城县中卫乡浮屠村，家有4.5亩地的农户刘成华当起了“铁心掌柜”。“我把地全程托管了，当今出门务工也无须在收获季赶回首收粮了。”刘成华说，畴昔农户忙着出门务工，农田只种无论，小麦亩产也就六七百斤。如今托管出去，滋恒久有东谈主打药施肥、收获时收完送麦上门，全程当代化、耕耘更细巧，往长年成小麦亩产达到1000斤以上。

刘成华是翼城县繁多小农户的一个缩影。在翼城县，农业分娩托管组织通过提供标准化服务，兑现单门径或全程托管县域全遮蔽，其中全程托管面积达到5.2万亩，亩均节本增效355元，亩均增产近200斤，小农户表现享受到了农业当代化的红利。

为表率农业分娩托管，山西出台了寰宇首个农业分娩托管服务条例，饱读舞各市县强化托管服务形式改进。山西省农业农村厅还辩别与18家金融机构订立计谋结合契约，与保障公司集结开展农业分娩托管玄虚金融服务，推出小麦玉米素养补充保障等20个“托管险”居品，为托管服务中东谈主员、车辆等提供兜底保障。

到客岁底，山西围绕农业分娩托管服务的各样服务主体有2.8万个，服务带动农作物播撒面积3300万亩，踏实服务小农户310万户。

农业产业化集结体，将多元筹谋主体串珠成链，推动三产深度交融，带动农户增收。

吕梁市临县的青塘粽子当今是遐迩有名的特质食物。也曾的费事村临县安业乡前青塘村利用盛产苇叶的专有上风，发展起粽子产业；通过工夫升级，这种时令食物得以扩大销售半径，成为可捏续的特质产业。

靠东跑西奔卖粽子让村民们兑现了脱贫，产业化粽子分娩让前青塘村走上了致富路。前青塘村党支部秘书张新文说，回望小小粽子掀开的乡村振兴路，离不开农业产业化集结体的专有作用。

早在2012年5月，张新文就运转从事粽子产业。粽子高温灭菌工夫被攻克后，青塘粽子开启了产业化发展之路，新的筹谋体系渐渐构建起来：村民在粽子厂打工包粽子，月收入可达上万元；攒点钱就不错我方购买真空包装机、进原料开家庭工场；再挣了钱不错买灭菌罐承揽高温灭菌业务；再干大了就不错建厂房了。随之而来的龙头企业、区域品牌、产业生态让青塘粽子的乡村振兴之路越走越塌实。

当今前青塘村的粽子产业还是变成大、中、小企业都发力的产业梯队，龙头企业青塘粽子食物公司年产值几千万元，10家傍边的限度企业年产值几百万元，还有100多家年产值几十万到一百万元的家庭工场。粽子产业放射带动了当地的黄米素养、黄河滩枣和枣花蜜以及包装、输送等产业，全产业链产值累计达3亿元。

畴昔只干家务活的村民王艳平，当今成了获利高手。客岁，她一东谈主在家包粽子，毛收入就有十多万元。据安业乡政府不十足统计，2023年前青塘村和后青塘村的粽子销售额达1.5亿元，创造服务岗亭3000个傍边。

包括青塘棕子加工产业集结体在内，客岁山西共培育了46家省级农业产业化集结体，100家省级农民结合社示范社、200家省级示范家庭农场。其中，脱贫地区新式农业筹谋主体发展到5.6万家，带动97.39万脱贫东谈主口融入产业链、价值链。如今放眼三晋地面，满目葱郁，田间地头处处充满渴望和但愿。

山西省委秘书、省东谈主大常委会主任唐登杰示意，山西将深远学习贯彻习近平总秘书对于“三农”责任的进犯解说和对山西责任的进犯语言进犯指令精神，扛牢保障食粮安全职守，锚定“特”“优”计谋，坚捏藏粮于地、藏粮于技，紧盯耕地、种子两个重要，强化科技和更动双轮驱动，走好有机旱作农业门路，积极发展高效节水农业，深化落实科技特派员轨制，多措并举进步农业玄虚分娩才气；学习应用“千万工程”教养，着眼促进城乡交融发展，聚力作念好“土特产”著述，积极推动一二三产业互补、农文旅交融、农工商互动，不竭培育壮大乡村特质上风产业，推动乡村产业全链条升级，加速把农业建成当代化大产业；完善产业发展联农带农的利益联结机制，推动新式农业筹谋主体扶捏政策同带动农户增收挂钩，促进农民捏续踏实增收，不竭创举乡村全面振兴新场面。

搭客在山西省晋城市沁水县湘峪村的湘峪古堡参不雅（2024年7月11日摄）詹彦摄/本刊

（采写记者：赵东辉 梁晓飞 许雄 张磊）

7月19日09时50分在智利北部（南纬23.15度，西经68.00度）发生7.3级地震，震源深度130千米。

该工厂生产的电视与毗邻美国的墨西哥工厂一同供应北美。过去6年来世博shibo登录入口，越南成为承接中国电视产能转移的一大主要地区。电视从越南运往美国关税3.9%，从国内运往美国关税11.4%，中间整整7.5个点的差距。